恵庭市の道の駅を視察
恵庭市にある北の道の駅、花ロードえにわを視察した。指定管理を受けていたのは、一般社団法人を取得した観光協会だった。
視察は10時から道の駅の玄関を入ったところにある休憩コーナーで行われた。
恵庭市から一切指定管理料を受けずに完全独立採算制で管理運営されている道の駅の年間売り上げは、1億8000万円。収益はトントンという状態だった。土産物のコーナーとベーカリー、レストランを合わせた施設は、広々としていた。建物の中には、コミュニティーFMのスタジオもある。
ベーカリーの売り上げは、7000万円ということで、ベーカリーが事業の核を握っていた。
お昼ご飯をこのレストランで食べる時にかぼちゃの入ったパンを買った。生地が柔らかく美味しかった。こんな柔らかい生地のパンには、なかなか出会えない。
物産販売店も併設されていた。この話は次回に。
