餃子の匂いが逃げていった
朝ご飯を食べなくなって2年以上になる。食べなくなって体重が減ったので、肩こりや腰痛が改善したし、全体としてこっちの方が体調がいい。
「朝ご飯を食べていないです」
と言うと「朝ご飯を食べないと健康によくないですよ」という言葉が、条件反射のように返ってくる。
日本人はカロリーの取り過ぎだというのは、あまり考えないらしい。前提の問題を疑うことをしない人が多いから、条件反射のような答えが返ってくるのだろうか。一度、「朝ご飯を食べないと体にどう悪いのですか」を問い返してみよう。
朝ご飯を抜く。午前中はコーヒーやお茶、水以外は口にしないということを守れば、プチ絶食が実現できる。夜の9時から次の日の12時まで水分以外を口にしなくなると、15時間、絶食状態になる。こうなると体内脂肪が燃焼して痩せやすくなる。ただしどうも男性と女性には違いがありそうだ。ここに運動を加えると体重はもう少し下がると思われる。
お昼になるとおなかがすく。ラーメンを食べに行って、端っこのテーブルに座っていると、注文していない餃子が運ばれてきた。
「餃子です」と言って置かれたお皿を見て、
「あっ、これは違います」
と言うと、店員が間違いに気がついて、お皿を引き上げ、向かい側のテーブルにもっていった。餃子の匂いが一瞬こちらに漂って、逃げていった。向田邦子のエッセイ本の活字を追っていた目が、匂いの流れを追いかけた。匂いの流れが見えるようだった。
注文したラーメンはまだ来ない。なんでまだ来ないのか。
注文したラーメンが来たときには、腹の中で歓声が沸き起こった。頭ではない。腹だ。
寒い1日だった。店内にも暖かな湯気が漂っている。外には雪がちらついていた。とろみラーメン。温かいラーメンが冷たい体に染みこんできた。細胞が喜んでいるようだった。









ディスカッション
コメント一覧
「細胞が喜ぶ」
というのは吉行淳之介みたいな文章ですね。安岡章太郎が吉行淳之介に、
「お前は、細胞、細胞というからいかんのだ」
と言うと、吉行淳之介は、
「だって、そういう感じなんだもの」
と言っております。
俺も分かる感じがします。
話はグリッと変わりますが、本日21時頃、アマゾンで前回送ったさつま揚げを2箱送りました。お歳暮には遅すぎましたがお受け取りください。土曜日頃着きます。俺が勝手に今回も送ったものですので、返礼品はご容赦ください。貴方が非常に喜ばれたので、また喰って貰いたいのです。前回送ったものと全く同じ物です。もうこれ以上は送りません。何故なら貴方が迷惑と感じては俺も心苦しいからです。ぶはははははは。
焼きそばの具にして喰ってくださいね。なんか、俺は新手のストーカーになった気分ですよ。うひひひひひひひ。
waoさん、何度も申し訳ないです。さつまあげは美味しかったので、届くのを楽しみにお待ちします。返礼品をさせていただきたいと思います。住所はメールでお知らせ下さい。
何か、地域の特産品を探します。そういうキャッチボールは楽しいのではないでしょうか。何かの縁。縁を大事にすれば、物語が始まりそうです。よろしくお願いします。
ぶははははははは。
東芝さん。返礼品はいいですよ。何故なら俺が勝手に送り付けた物なんですから、そういう事態になる事を俺は恐れた訳なんですから、どうかお気遣いなくお願い致します。お気持ちだけで充分です。有難うございます。
やっぱり、ブログというものはいいですね。縁は東芝さんのお心遣いで充分です。これからもブログの方は頑張ってください。俺は東芝さんのブログを読むのが楽しみなんですから。充分楽しませて貰っています。それでいいんじゃないでしょうか。
焼きそばも作って下さいね。とても旨いのです。
焼きそばをつくってみます。和歌山の美味しいものも味わっていただければと思っています。住所が分からないので、夢は叶わないかな。
ブログを読んでいただき、本当にありがたいです。キャッチボールができる幸せをブログで味わってきました。見ず知らずの人に読んでもらって、心を動かしていただいて、連絡してもらえるのはいいですね。そういうことはたくさん体験しました。中には抗議めいた話もありましたが、それも話込むと、紐がほどけて、悩み事の相談に変化したこともありました。
文章が持つ力。それは、ひとえにぼくの書いている文章が、読み手の心を動かすものになっているかどうかですね。もしかしたら、論文めいたものよりも、描写の持つ力の方が大きいのではないかと思います。
子どもの日記のように、
○○しました。今日はこんなことがありました。
みたいなブログは、書きたくありません。そう思っていてもそうなっているかも知れませんが。体験したことを体験後に書くときに、気をつけなければならないのは、神の視点が出てくることです。体験時は一瞬先さえ読めないのに、体験してしまうと予定調和が発生します。ハプニングであっても何が起こったのか、自分のことなので、全部知っているので、起こったことを淡々と書くと、極めて平面的になって、面白みが失われてしまいます。
「メロスは激怒した。」
書き出しはこう出なくっちゃみたいなことも意識したいのです。でも毎回、こうはいかないですね。その日1日のことを書くというのが、普通のエッセイよりも難しいかなと思います。テーマに沿って、何年も重なった出来事を書く方が自由度が高いと思います。
文章は奥が深いです。どう書けば相手に伝わるかを考えないような文章を読むのは、ぼくの場合、苦痛です。
○○しました。今日はこんなことがありました。
という書き方は、ものすごく楽だと思います。おそらく書いている本人には、難しさは何もないだろうと思います。読んでもらう側の苦痛を考えて見るべきだと、ぼくは思っています。
俺もその通りだと思います。
東芝さんの文章には深みがあるのですが、苦労して書いていると思うのですが、読者にその苦労を感じさせない所がもう、プロの境地ですね。
俺もここに時々「小説もどき」を書かせて貰っていますが、さらりと書いているように見せて実はかなり呻吟しているのであります。相手にその苦労を感じさせては興ざめですからね。
waoさん、1月14日、午後7時15分、さつま揚げ2箱届きました。
ありがとうございます。さっそく冷蔵庫に保管しました。美味しい日々が始まります。
感謝いたします。
届きましたか。良かった。俺は土曜日頃だと思っていたのですが思ったより早かったですね。焼きそばを作って食べてくださいね。
焼きそばは要するに肉の代わりにさつま揚げを使うというだけの事なので難しくはないです。熱したシナ鍋に野菜とさつま揚げを入れて炒め、塩コショウをし、ある程度炒めたら、麺を投入し炒め、あればコンソメを砕いて粉にして入れて炒め、最後にウスターソースで焼きあげます。とても旨いですよ。
コツはさつま揚げをケチらない事ですね。たっぷり入れて下さいね。
さつま揚げのチョイスですが、ちょっと固めの物を使います。それを薄くもなく厚くもなく適度な厚さで斜めにカットして肉みたいな感じにして使うのです。
ま、奥様にまかせれば間違いないと思います。
コンソメが無い場合は、塩コショウではなく、味塩コショウを使うと間違いなく旨くなります。
はい、必ず焼きそばを作ってみます。楽しみです。
「朝食抜き」が話題になった時、「朝食はしっかりと取った方が良い」という私の考えをのべています。しかし、それを条件反射的に述べたことはないです。条件反射的に言う人が多いのかもしれませんが、私はその例外です。(^_^)
「朝食はしっかりと取った方が良い」をもう少し詳しく言うと「朝食で主食(穀物)をしっかりと取った方が良い」ということです。一日の活動に必要なエネルギーは主に米や小麦つまりご飯やパンなどから摂取されます。特に脳のエネルギーとなるブドウ糖は、ご飯やパンなどに多く含まれる糖質が消化吸収されできるものです。脳のエネルギーとなるのはブドウ糖だけと言われています。ブドウ糖は脳に直接働きかける栄養素で、不足すると脳の活動に必要なエネルギーを作ることができず、思考能力の低下、やる気が起こらない、イライラする、集中力が欠けるといった状態になる可能性があります。
結論として、朝から脳をしっかりと活性化させ、万全の状態で仕事をするためには脳のエネルギー源となるブドウ糖を消化吸収する必要があります。そのために、「朝食をしっかりと取った方が良い」と私は考えています。
以上が、「朝ご飯を食べないとどう体に悪いのですか」への私の回答です。(^_^)
ただし、ブドウ糖の過剰摂取、つまり糖質の取り過ぎは健康上良くありません。ブドウ糖の過剰摂取は、高血糖になるリスクがあります。私は「朝食はしっかりと取った方が良い」という考えですが、カロリーの取り過ぎにならないよう食事制限を実行しています。私は朝はしっかりと食事をしますが、昼と夜は穀物類を食べないようにして、糖質を控えています。いわゆる糖質ダイエットを実行し、一日3食で過剰にカロリーを取らないようにしています。
それと、「絶食状態を続ければ体内脂肪が燃焼して痩せやすくなる」というのは、その通りだと思います。しかし、低カロリーの状態が続くと、体は「飢餓状態」にあると認識し、体重減少を抑えようとします。これは「ホメオスタシス」という人間の体に備わっている機能です。ホメオスタシスが働くと飢餓状態に対応するため、基礎代謝が低下し、逆に痩せにくくなります。ホメオスタシスの働きをリセットするのは、好きなものを自由に食べることです。体重別の競技、例えばボクシングやレスリングの選手は、「チートデイ」といって一日だけ食欲を満たすことで、基礎代謝の低下を防ぐ、つまり痩せにくい体にならないようにしています。これはアスリートから聞いた話です。参考になれば幸いです。
朝ご飯はブラックコーヒーだけですが、脳の働きが落ちるという感覚はまったくないですね。脳の働きが落ちるという意味がわからないです。それは栄養が行き届いていない場合の話ではないですか。
昼以降は甘いものもお菓子も食べて食事も食べます。お酒はほとんど飲みません。飲む必要がないですね。
栄養のバランスはいいと思います。